国产牛奶大盘点(中国纯牛奶哪个牌子最好喝)

搜牌子网 2022年4月4日 13:37

知乎上面被安利得最多被夸的最多的牛奶,估计就是新疆奶了,所有人一提到新疆牛奶,就仿佛来到了大型牛奶夸夸群现场。但凡是喝过新疆牛奶的人,最普遍的感受是新疆牛奶奶味更足,也更香浓。有人花式安利,喝

知乎上面被安利得最多被夸的最多的牛奶,估计就是新疆奶了,所有人一提到新疆牛奶,就仿佛来到了大型牛奶夸夸群现场。

但凡是喝过新疆牛奶的人,最普遍的感受是新疆牛奶奶味更足,也更香浓。

有人花式安利,喝了其它牛奶嘴巴里会有股怪怪的味道,但是喝了新疆奶不会口臭。

还有人声称,在坚持喝了一段时间新疆奶后长高2厘米,所以新疆女孩子人均1米7的秘诀难道是喝奶??

那么问题来了,同样都是奶,新疆的奶咋就更好喝了?

国际上有一条公认的黄金奶源带,即南北纬40°-50°,温带草原性气候适宜牧草生长,夏季日照时长可达16小时,非常适合发展畜牧业。

最好牛奶品牌(中国纯牛奶哪个牌子最好喝?)

我国的黄金奶源带,刚好就是内蒙古和新疆。

新疆是我国第二大牧区,草原面积12亿亩,有天山雪水灌溉,人烟少,污染小,奶牛们可以享受优越的生长环境。

很多人安利新疆奶的理由是“奶香味足”,而影响奶味的因素,包括牛奶中的脂肪、蛋白质含量、酸度以及加工工艺都会影响口感。 一般来说,蛋白质、脂肪含量越高,口感越浓郁。

而且新疆奶加热后静置不久,表面会生成一张厚厚的奶皮,有些人特别爱奶皮醇厚的味道。

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经过对比,实际上市面上销售的常温新疆奶,蛋白质含量和多数同类产品持平,并未高出多少,但为啥新疆奶感觉上要更好喝呢?

这是源于用牧草进行饲养的草饲养殖,而新疆奶企大多都有自己的牧场, 相对于谷饲奶牛,草饲奶牛的奶在风味上会更加醇香。

奶牛品种对乳制品口感的影响也很大。比如新疆牛奶品牌“花园牛奶”,他们引进的是荷兰的“荷斯坦奶牛”;“西域春”采用的是国家农产品地理标志认证的呼图壁奶牛;而新疆兵团纯牛奶的奶源是牛中贵族——英国娟姗牛。

除了新疆,云南牛奶也是被很多人夸。

云南气候兼具低纬气候、季风气候、山原气候的特点。山清水秀,四季如春。

大理的高原牧场海拔高,日照时间长,昼夜温差大,有助于牧草光合作用。

除此之外,广西的水牛奶也很有名。

草山草坡众多的广西,被称为“中国奶水牛之乡”,属亚热带季风气候,全年气候温和,有着充沛的光照和降雨,新鲜的牧草给水牛提供了足够的养料,让它们比一般的黑白花奶牛要更强壮。

我这篇主要整理了新疆、云南、广西等地的一等一好喝的牛奶。绝对都是牛奶届的天花板,可能是全知乎数一数二良心的牛奶攻略。

喜欢的话记得点个赞哟~

一、新疆

新疆好牛奶不少,我筛选了几个我自己喜欢、总体性价比高的几个来说说。

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1.花园牛奶

价格:120多块钱40袋,平均一袋大约三块钱。价格在这些牛奶中算是比较实惠的一款,性价比高,也被称为 新疆学生奶

花园是新疆牛奶中知名度很高的牛奶品牌,喝起来带点香甜的味道,总体很顺滑、清甜,令人幸福的口感。

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袋装的话出门携带比较方便,可以直接揣兜里,加热也比较方便,热水一泡就可以。

热牛奶是我姨妈期最爱,感觉一袋子下去我整个人都暖起来了。

2.麦趣尔牛奶

我一个外省人喝到它的感受那就是羡慕。

作为一个奶制品爱好者喝到它时真的觉得有点委屈,为啥我不能拥有从小到大喝这么好喝的牛奶的机会。

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滴滴香甜,除了这个没有更适合它的形容词了,香到会怀疑它配方是不是真的只有生牛乳。

只抿一口也会在唇齿间爆发的香甜味道,如果照它的扩香和留香程度制成某种香水,那绝对会在香水届登顶。

3.西域春牛奶

西域春在知乎上也是被吹爆了,不得不说确实是香,好像是糖加鸡蛋花煮熟的牛奶一样香。

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4.天润酸奶

酸奶就该抱桶吃!

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新疆除了牛奶,酸奶我真的也是想爆头安利!因为真的太浓郁太好喝了!

就很像自己家做出来的酸奶,有种奶酪味。

特别喜欢喝浓稠度高的小伙伴,一定要试试天闰这个全家桶酸奶,我一个人一天都能干掉一桶了。

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我每次挖出来都感觉自己像在挖冰淇淋一样,白白嫩嫩的入口即化,丝滑无比。

5.芙拉薇赫

这个是我一新疆同学推荐的,感觉还挺小众的,知道的人并不多。

当时她告诉我的时候是这么说的“ 喝过这样的牛奶才知道什么是真正的牛奶”

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确实特别好喝!如果上面说的那些新疆牛奶你都喝过了,你可以试试它。

不管是从价格还是口味来说,芙拉薇赫都很优秀。

二、云南大理

大理的牛奶在知乎上也是被大家伙儿一次又一次提名

1.来思尔

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奶味浓到像喝了一口淡奶油!

巨香巨浓醇刷新了我对大理牛奶的认知。

原来云南产的牛奶也可以这么好喝!

入口很丝滑,回味有淡淡的甘甜,让人忍不住想马上再喝一口,你就想想淡奶油内味儿就能想象到它有多醇厚了。

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2.欧亚牛奶

被我外婆种草的牌子你敢信吗。

老人家说别人送了她一箱欧亚牛奶,说这牛奶特别浓特别好喝,非得要我网购再帮她买

我心想什么牛奶这么好喝,就试了试。

结果真是发现了新大陆啊!好喝到我当场拍大腿!

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味道醇厚,奶味很足,顺口,是真的香浓的奶味。

秒杀某伊某牛,怪不得老人家非得回购。

三、广西水牛奶

跟普通奶牛相比,水牛奶的产量较低

但滴滴浓郁,醇厚到能挂杯,就像“能喝的冰淇淋”,每一滴都回味无穷

水牛奶乳脂含量在8.5g左右,蛋白质4.5g左右,钙含量155mg左右,这么高的蛋白质和乳脂,口感自然香浓。

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1.百菲酪

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这是今天蛋白质含量最最最高的一盒奶,高达3.8g/100ml !!

要知道一盒牛奶的口感是否浓郁和蛋白质含量是息息相关的,3.8g的蛋白质含量反正我在超市是没有见过!

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我给你们倒出来看看,浓到稍微加热一下表面都能结出一层奶皮子,水牛奶我真的只喝它家!

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求求了爱喝牛奶的真的不能没有喝过它!

我第一次拿到连喝三盒不带喘的!

四、青海牛奶

1.小西牛

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在青海旅游的时候盲买的牛奶

结果一口入魂

在此之前我压根不知道青海的牛奶也能令人这么惊喜!

我真不知道它为啥不火,不爱喝奶的我爸都爱上了这款!

蛋白质含量也高,倒出来是有绵密的泡沫的

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配料表只有生牛乳,但它喝起来是清甜回甘的,像无糖旺仔,味道香浓,真的没有奶腥味而且喝完嘴巴里不会有奶臭味!

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五、青藏

1.青稞黑米酸奶

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突然想到了这个青藏特产的青稞酸奶

这么好喝的黑米青稞的酸奶也得拥有姓名,我这必须给安利一波,不然总觉得漏了啥哈哈哈

大西北的东西都是实打实的实在,这个酸奶也不例外

里面的黑米和青稞颗粒给的很多很足,吃起来每一口都能吃到很有嚼劲的颗粒,就很巴适~

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酸奶本身也很浓稠,瓶盖瓶身都是那种浓浓的能直接刮下来的酸奶

真正是浓稠+醇香+料多的良心大西北酸奶

2.青藏牦牛牛奶

这个牛奶价格小贵,但是一分钱一分货,它觉得值得这个价格

你们看看它的成分表就知道了

来自原生态高原牧场的牦牛,3.6g妥妥的高蛋白

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祁连山的奶源具有具有“高浓度、高比重、高含量”的特点

相比于几十块钱的牛奶,牦牛牛奶的奶味更浓,更香,更好喝

用我的神奇形容语言来说,就是一喝就有一股“牛”味

最好牛奶品牌(中国纯牛奶哪个牌子最好喝?)

口感比较厚重,回味非常香浓,真材实料的一种纯牛奶

非常爱这款的奶香味,除了价格高一点,其他没毛病!

六、甜牛奶

我个人是基本不喝奶茶的,我一个开奶茶店的朋友告诉我,大部分奶茶都是奶精做的,因为奶精的味道比纯奶要好,如果用纯奶煮奶茶反而不如奶精煮的香甜可口。

我一般想吃点甜了我就喝甜牛奶,比奶茶健康太多,关键是好喝!

1.小西牛

最好牛奶品牌(中国纯牛奶哪个牌子最好喝?)

就是因为在人群中多看了它好几眼

才没有错过这么好喝的牛奶!

我这个一日不喝奶会死星人从小好喝的牛奶没少喝过!

但是有被这个外包装平凡无奇的小牛奶惊艳到

第一次喝的时候没找见吸管,撕开一个小口一点点吸进来的

就是那一滴超级像在嚼奶片太太太浓了~直接给我上头了

一点也没浪费一口气2瓶全被我喝光了

2.夏进

最好牛奶品牌(中国纯牛奶哪个牌子最好喝?)

我都怀疑这甜奶不如某仔火是不是因为外表太朴素了.....

夏进的甜牛奶在知乎上已经被无数人安利过了,奶味足,甜度也是恰到好处不腻人,回味甘甜清爽。

奶娃子们放心大胆冲。

上面提到的这些都在思维导图里啦,下次不知道买啥牛奶的时候,看看这张图就好啦。

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本文通篇没有提到脱脂奶。

我个人实在是不推荐脱脂奶,口味差不说(牛奶的浓纯度口感很大一部分和里面的脂肪含量有关),脱脂的过程也脱掉了牛奶大部分的营养。

一个有没营养又不咋好喝的东西,我不懂喝它做甚....

难道仅仅为了减少热量摄入吗?脱脂奶每一百克热量大概是50卡,正常牛奶每百克大概是70卡,以一盒牛奶250ml为例,你喝脱脂奶大概也就比全脂奶少摄入50卡左右.....

而你吃一个苹果你都要一百多大卡了,我觉得着实没必要。